Célébrez les fêtes avec cette sauce légère pour chapon rôti, idéale pour sublimer vos repas de fin d’année. Son jus corsé, ...

1 chapon, 1 bocal de marron (environ 450 g), 300 g de farce toute prête (demandez à votre boucher de la farce pour tomate), 4 cl de cognac, 4 tranches de pain de mie ou 80 g de pain rassis, 10 cl de ...

Voilà une recette prise sur marmiton.org et que j'ai faite à Noël. C'est effectivement délicieux et très facile à faire : Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 beau chapon de 4 kg du Gers, à la graisse ...

Star du repas de Noël, ce chapon rôti simplissime noté 4,8/5 sur Marmiton rassure ceux qui craignent de le rater. Préparé ...

À la recherche d’une table festive et gourmande, rien de tel que des plats de viande pour sublimer Noël. Dinde dorée, chapon ...

Achetez le chapon quatre jours avant de le cuire. Introduisez la truffe lavée à l'intérieur. Pincez l'ouverture. Enfermez-le dans un sac en matière plastique pour qu'il ne perde rien de l'arôme de la ...

Chapon léger, spaghettis ou flan brésilien ? Fêtez le 1er décembre avec 5 recettes faciles et équilibrées. Un menu gourmand pour débuter le mois en douceur.

La veille, découpez huit tranches fines dans une truffe. Soulevez la peau du bréchet du chapon et glissez la truffe sous la peau. Enveloppez le chapon dans une toile et réservez-le au frais. Détaillez ...