Se inicia calentando el aceite en una sartén para sofreír las tajadas de plátano hasta que estén doradas. Estas se reservan. Luego, se baten los huevos en un recipiente junto con una pizca de sal. Se ...

Aunque es conocido principalmente por su aporte de potasio y magnesio, lo cierto es que entre los beneficios del plátano también encontramos un aporte considerable de fibra, vitaminas B6, C y E.

El plátano maduro o plátano macho es una fruta muy popular en la gastronomía latina, africana y afrocaribeña, utilizada como acompañamiento en diversos platos salados y también en algunos postres, ...

Los amantes de los plátanos ya sabrán que con ellos se pueden elaborar una gran lista de postres fáciles y deliciosos. Su característico sabor y su textura única los convierte en candidatos ideales ...

A todos les ha pasado: comprar un racimo de plátanos con buenas intenciones, pero cuando llega el momento de comerlos, ya están tan maduros que parecen estar al borde del desperdicio. ¡No los tire!

Las arepas de plátano maduro rellenas de queso forman parte de una tradición culinaria que combina el uso de ingredientes locales con métodos caseros de preparación. Su elaboración no requiere horno ...

El plátano maduro, esa fruta que muchos conocen por su sabor dulce y textura suave, puede transformarse en un snack crujiente que encanta al paladar: las chips o “moneditas” de plátano maduro. En ...

Si eres amante de los postres caseros, la receta de brownies de plátano con cacahuate es una opción deliciosa que mezcla, a lo mejor de dos mundos, el sabor intenso del chocolate y la suavidad del ...

Su piel se torna negra y la pulpa se ablanda mutando su interior anacarado por un tono marronáceo. Los plátanos que casi compraste verdes pasan primero al amarillo y luego a adquirir vetas oscuras en ...

¿Tienes plátanos maduros en casa? Este pan de plátano saludable es la receta perfecta: fácil, nutritiva y deliciosa. Preparado con harina integral y con un toque de especias, es ideal para un desayuno ...

Las galletas son de los snacks preferidos por todos. Dulces o saladas, siempre son un buen acompañamiento para una taza de café, un chocolate o una bebida reconfortante. Con la llegada del otoño, ...