Una versión a base de plantas para gozar las delicias de la cocina mexicana bajo el sazón de la chef Alexa Soto.

¿Qué tal un tamalito de guayaba con higo y crema de queso Cotija? Visitamos Tierra Adentro, un lugar que tiene delicias para probar y disfrutar. El tamalito de guayaba con higo y crema de queso Cotija ...

Aunque los frijoles son originarios de América, de acuerdo con el Diccionario Gastronómico de Larousse, en México son parte ...

Hay un guisado clásico de la cocina mexicana que usualmente es el favorito de las familias: bistec con papas. Se trata de un ...

Una receta rápida, saludable y rica en proteínas que no te llevará más de diez minutos y que puedes servir como picoteo para disfrutar de unos margaritas. El yogur, la lima, el cilantro y la salsa ...

Soy licenciada en periodismo egresada en 2021 de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS). Tomé cursos extracurriculares de Photoshop, fotografía y redacción. Nací ...

Pela el plátano macho y córtalo en rodajas. Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas. Escúrrelas sobre papel absorbente. Calienta el mole en una cacerola, agregando el caldo o agua para ...

Las preparaciones tradicionales de la cocina mexicana encontraron un lugar en la mesa argentina sin perder su identidad. En ese intercambio cultural, los burritos se convirtieron en una propuesta ...

En una antigua estación de autobuses del Lower East Side, un chef fronterizo decidió que el fuego no sería un obstáculo.

Es difícil pensar que un taquito no lleve carne, o que una gordita no sea de chicharrón. Sin embargo, las recetas de comida sin carne mexicana existen y hoy te las traemos, tan deliciosas que pueden ...