Les courgettes, enlevez leurs extrémités. Coupez 4 courgettes en deux dans leur hauteur. Otez la pulpe avec une petite cuillère et hachez-la à l’aide d'un couteau. Les « barquettes » de courgettes 2 ...

Dans une casserole, mettez la purée de courgettes en température. Incorporez la crème et les oeufs. Salez, poivrez. Beurrez des ramequins et remplissez-les de purée. Faites cuire au bain-marie au four ...

Des pâtes onctueuses à la crème de courgettes, prêtes en 25 min. Une recette simple, légère et savoureuse.

La courgette. "J’en ai eu beaucoup dans mon jardin, je ne savais plus quoi en faire !", raconte-t-elle avec enthousiasme. Après avoir partagé quelques-unes avec ses voisins et exploré diverses ...

Elles remonteraient au moins au IVe siècle ! Dans un livre du cuisinier romain Apicius, on trouve en effet une recette de « lasagnes », un gâteau composé de couches de pâte et de couches de viande ou ...

Pour obtenir 360 g (2 tasses) de haricots cuits, dans un bol, placez 150 g (¾ tasse) de haricots blancs secs et couvrez d’eau froide. Laissez tremper 8 heures ou toute une nuit. Rincez et égouttez.

8 courgettes rondes vertes 600 g de steak haché 1 oignon 1 gousse d’ail 100 g de pignons de pin 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de ras el-hanout Coupez le chapeau des courgettes et évidezles ...

Profiter de la saveur des courgettes même hors saison devient possible grâce à la congélation. Cette astuce simple aide à conserver leur fraîcheur et leurs vitamines, tout en facilitant la préparation ...

Qui aurait cru que courgettes et chocolat pouvaient faire bon ménage ? Sophie nous propose une recette de gâteau moelleux au chocolat et aux courgettes qui surprend par sa légèreté et sa saveur. Grâce ...