Normalement, c'est avec des escalopes de veau, mais comme je suis fauchée je prends du poulet, et c'est très bien. Tu poivres bien ton poulet. Sur chaque escalope tu mets une tranche de jambon de pays ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Le vin blanc est un ingrédient incontournable en cuisine. Il apporte une touche d’acidité, sublime les sauces et relève les saveurs des plats. Mais comment choisir le bon vin blanc pour réussir ses ...

C’est le week-end ! Profitez donc pour remplacer votre recette de poulet rôti du dimanche par cette succulente préparation à base de poulet agrémenté d’olives et de vin blanc. Ici, nous assaisonnons ...

L’influenceur Chesterfoodies a proposé sa version simplifiée en utilisant du poulet. Raffiné, ce plat reste assez peu coûteux et parfait pour les réceptions ou les fêtes. La seule partie légèrement ...

Mélanger farine, sel et poivre. Enrober le poulet de ce mélange. Dans un poêlon, faire fondre 15 ml (1 c. à table) de beurre. Faire dorer la moitié du poulet à feu moyen c'est-à-dire jusqu'à ce que le ...

Le vin blanc est un ingrédient incontournable en cuisine. Il apporte une touche d’acidité, sublime les sauces et relève les saveurs des plats. Mais comment choisir le bon vin blanc pour réussir ses ...

Couper le poulet en morceaux. Dans une cocotte, faire chauffer l'huile et le beurre et faire dorer les morceaux, le pied de veau, les carottes coupées en rondelles et les échalotes. Dans une casserole ...