Si hay una salsa básica en la cocina, esa es la salsa de tomate. Sola es ya un argumento más que suficiente para preparar muchos platos tan deliciosos como sencillos, como los clásicos macarrones con ...

La salsa de tomate es una de las elaboraciones básicas de la gastronomía mundial. Si tenemos tiempo y disfrutamos de la cocina, podemos hacerla en casa, rescatar una receta familiar o probar con ...

ocupa un lugar especial ya que se puede preparar de diferentes maneras, haciéndolo muy versátil. Desde un mole poblano con pollo hasta un caldo reconfortante o un pollo en salsa verde, este ...

Las manchas de salsa, en especial en ropa blanca o de colores claros, pueden ser muy molestas; por suerte, Profeco analizó los detergentes que mejor las quitan.

Al son de los tambores y las trompetas, Cali le abrió las puertas este jueves a una nueva edición del Festival Mundial de Salsa, uno de los eventos más importantes a nivel global cuando de este género ...

“Se sirven calientes los chiles en nogada, pero la salsa de nuez debe estar a temperatura ambiente”, asevera la receta de Socorro y Fernando del Paso, en el libro de cabecera: “La cocina mexicana” ...