Crêpes salées ou sucrées, que choisir pour la Chandeleur ? La diététicienne Stéphanie Drieu partage ses astuces pour des recettes équilibrées et gourmandes. Farines alternatives, garnitures variées, ...

Publié le jeudi 30 janvier 2025 à 10:13 Entre choix des ingrédients et techniques infaillibles, découvrez comment préparer des crêpes moelleuses et savoureuses, grâce à Juliette, cheffe de la crêperie ...

À l'approche de la Chandeleur, les crêpes sont à l'honneur ! Si traditionnellement on les déguste avec du sucre, de la confiture ou de la pâte à tartiner, il existe bien d'autres façons gourmandes de ...

Tamisez la farine à l'aide d'un chinois, ajoutez le sucre vanillé, le sel et les oeufs. Délayez en versant peu à peu le lait et l'eau. Parfumez, si vous désirez, d'un petit verre d'alcool. Faites ...

Ouvert à l'été 2025, Le Chalet fait la part belle aux crêpes sucrées, mais aussi et surtout à des galettes salées copieuses.

Pour préparer les fameuses galettes de sarrasin, une seule farine au menu : celle au blé noir aussi appelée farine de sarrasin. Contrairement à ce que son nom indique, cette farine, à l’inverse de ...

Ce week-end, c'est la Chandeleur ! Découvrez dans cet article une recette de pâte à crêpes simple et rapide à réaliser. Si vous espérez perdre quelques kilos après les fêtes et la galette des rois, il ...

S’il y a bien un plat qui traverse les générations sans prendre un pli, c’est bien les crêpes. Façon sucrée, avec de la pâte à tartiner ou bien de la confiture, mais aussi version salée au jambon et ...

9 Français sur 10 mangent des crêpes. Lorsqu'on manque de temps pour les faire maison, il y a l'option crêpes industrielles, vendues en supermarché. Mais que valent-elles et comment les choisir? RMC ...

Journaliste mangas, animes, jeux vidéo. J’ai écrit un roman, ma mère l’adore, mon père l’utilise pour caler la table du salon, j’espère que ça convaincra un éditeur. Lire plus d'articles On ne va pas ...

Particulièrement riche en sucre, cette confiture est la pire à mettre sur vos tartines de pain et dans vos crêpes pour la Chandeleur si vous souhaitez garder une glycémie stable. Sa teneur en sucre ...

La semaine dernière, une crêperie a ouvert ses portes dans le haut de la rue d’Arras à Saint-Omer, à l’angle avec la rue Gambetta. Chez Crêpe Avenue, on y mange principalement des crêpes sucrées, mais ...