No caben dudas de que las cantinas son lugres tradicionales de México principalmente para los hombres. Las mismas cuentan con una larga historia proveniente de la época colonial precisamente entre los ...

Pocas preparaciones mexicanas concentran tanta identidad en un solo plato como el caldo de camarón cantinero. Más que una entrada o botana, es un símbolo: el “levanta muertos” que abre apetito, el ...

Las cantinas no están en peligro de extinción, sólo evolucionaron. Famosas por ofrecer bebidas a precios accesibles, botanas ...