Râper le zeste de citron, le conserver au réfrigérateur mélangé au sucre, dans un récipient hermétiquement fermé. Il agrémentera merveilleusement vos entremets sucrés, gâteaux ou boissons aux fruits.

Incroyablement vertueux pour la santé, le citron ne s’intègre pas que dans notre alimentation. Il est un indispensable des astuces de grands-mères, réutilisable à souhait, jusque dans les tâches du ...

Comme tous les fruits, les citrons ont une durée de vie. Pour profiter au maximum de leur saveur et des vertus de leur jus, ils doivent être conservés dans les règles de l’art. Voici une astuce pour ...

Vous le savez sûrement si vous achetez régulièrement des citrons : comme tous les fruits, on ne peut pas les conserver très longtemps, du moins pas si on les laisse à température ambiante, car dans ce ...

Star des routines santé, le citron n’est pas un remède miracle, mais un allié aux effets réels. Ses bienfaits sont reconnus, notamment pour la digestion et l’hydratation, mais aucune étude ne confirme ...

Les jus de fruits occupent une place importante dans notre alimentation, souvent perçus comme une alternative saine et naturelle aux boissons sucrées. Riches en vitamines, minéraux et antioxydants, ...

J'ai l'habitude de faire pot par pot et de mettre la moitié du poids des fruits en sucre + 1/2 jus de citron. Je laisse macérer une nuit et cuis ensuite... Seulement là j'ai 5 kg d'abricots à ...