Mais do que um dos maiores nomes da Fórmula 1, Lewis Hamilton é também um exemplo de equilíbrio entre alta performance e bem-estar. Desde 2017, o piloto inglês adotou o estilo de vida vegano, depois ...

Para um aperitivo saudável e ensolarado, faça sem hesitar essa linda horta de legumes e homus. A receita é muito versátil pois o homus pode ser substituído por patê e os legumes também fica a seu ...

Um prato famoso da culinária árabe, o homus é uma pasta de grão-de-bico muito saborosa e simples de fazer, perfeita para acompanhar torradinhas. O chef Thiago Cerqueira compartilhou com o Paladar a ...

Receber bem é também saber acolher as diferentes escolhas alimentares dos seus convidados. Pensando nisso, que tal preparar uma receita que agrada a todos, inclusive quem segue uma alimentação vegana ...

Cenouras médias, azeite, sal, canela em pó, cominho em pó, noz-moscada ralada, semente de coentro moída, garam masala, grão-de-bico cozido, alho assado, pasta de pistache, suco de limão taiti, caldo ...

Prato milenar do Oriente Médio, o homus atravessou fronteiras e ganhou o mundo sem perder sua força simbólica. Feito tradicionalmente com grão-de-bico, tahine, limão, alho e azeite, ele ocupa lugar ...

A Gomes da Costa sugere um delicioso Homus de Atum e também um Refogado de quiabo com filé de sardinha. Confira abaixo o passo a passo do preparo. No liquidificador ou processador de alimentos, bata o ...

Quando se fala em alimentos que promovem saúde e bem-estar, o homus raramente recebe o destaque que merece. Essa pasta originária do Oriente Médio, feita de grão-de-bico, tahine (pasta de gergelim), ...