Pizza geht immer. Wer aber weder Lust oder Zeit hat Hefeteig anzusetzen, noch den Fertigteig aus dem Kühlregal lecker findet, für den haben wir eine clevere Idee: Nehmen Sie doch einfach fertiges ...

Ein gut gegangener und ausgerollter Hefeteig. Darauf würzige Zutaten, Käse drüber und ab in den Ofen. Klingt nach einer klassischen Pizza. Doch die kann zur Abwechslung auch mal etwas anders ...

Lust auf Pizza? Deren Boden muss nicht zwingend aus Hefeteig bestehen. Es gibt einige Varianten, die schmecken und gleichzeitig gesünder sind. Ein gut gegangener und ausgerollter Hefeteig. Darauf ...

Hefeteig einzufrieren, kann sehr praktisch sein. Denn so könnt ihr auch spontan Brötchen, Kuchen oder Pizza zaubern. Allerdings müsst ihr beim Einfrieren ein paar Dinge beachten, damit die Hefe nach ...

Rollen Sie den Hefeteig immer von der Mitte nach außen aus. Wenn Sie am Rand angekommen sind, wenden (!) Sie den Teig und rollen Sie ihn anschließend wieder gleichmäßig in alle Richtungen aus.

Für das Grundrezept zum perfekten Hefeteig brauchen Sie neben sieben Zutaten vor allem eines: ein wenig Übung – aber die lohnt sich am Ende, versprochen. Um den perfekten Hefeteig für ein mediterranes ...

Food-Bloggerin Mareike Pucka entdeckte in der Tiefkühl-Abteilung die türkische Brotspezialität Pide und dachte sich: Diese gefüllten Schiffchen muss ich doch mal selbst backen. Eine köstliche Idee.

Einfrieren, um etwas dann schnell zur Hand zu haben - das geht auch mit Hefeteig. Die „Gehzeit“ des Teigs lässt sich allerdings nicht vorwegnehmen. Drei praktische Tipps. München (dpa/tmn) - . Für ...