Préchauffez le four à 200°/th. 6-7. Créez 8 petits monticules de grana padano râpé (de 5 cm de diamètre) sur une plaque tapissée de papier cuisson et enfournez 4 mn. Laissez refroidir à température ...

Salez les gambas et roulez-les dans le curry. Equeutez les haricots, rincez-les et épongez-les. Rincez la nectarine, épongez-la et coupez-la en fins bâtonnets. Allumez le four à 160 °C (th. 5,5).

Quand ils sont frais, plusieurs les croquent crus pour leur côté légèrement sucré. Mais les haricots s’apprêtent de bien des façons; pas de raison de les bouder! Même si les haricots jaunes sont un ...