Qualifié de “super-aliment beauté” en Corée, l'haricot noir est décrit comme un allié pour aider à maintenir la peau souple, tonique, lumineuse... Il est une véritable bombe antioxydante. Focus.

Moins connu que ses confrères le haricot blanc ou le rouge, le haricot noir fait partie de la famille des légumineuses. Riches en substances antioxydantes, les haricots noirs sont idéaux pour lutter ...

Et si les haricots noirs étaient de vrais alliés pour notre santé ? Une diététicienne vous en dit plus sur cet aliment. Est-ce que les haricots noirs sont bons pour la santé ? "Les haricots noirs sont ...

En Corée, cette légumineuse est considérée comme un élixir de santé, un secret beauté pour des cheveux sains et épais, une peau tonique et éclatante, et même pour prévenir les cheveux blancs. Ce n'est ...

Faire revenir les morceaux de boeuf dans une cocotte, avec un oignon haché. Quand les morceaux sont dorés, ajoutez la tomate concassée avec son jus, sel, paprika, 1 feuille de laurier. Ajoutez un ...

Rincer les haricots, les faire tremper 12 h en renouvelant l’eau une ou deux fois, les égoutter, les mettre dans une cocotte avec le céleri émincé, le bouquet garni, les grains de fenouil, les ...

Portez à ébullition une casserole moyenne remplie d’eau salée. Faites-y blanchir l’oignon nouveau 5 mn, puis épongez-le sur du papier absorbant. Placez les betteraves, les Cannellini, le yaourt, la ...

Offrez une mise en bouche originale avec ce houmous de haricots blancs aux notes de sésame noir, idéal à partager sur du pain frais ou accompagné de crudités croquantes. La veille, faites tremper les ...

l'essentiel Après la péniche l’Occitania il y a quelques semaines, c’est au tour du Haricot Noir de chercher un acquéreur. Après Richard Munos de l’Occitania, c’est au tour de Pierre Gaudry du Haricot ...