Le haricot mungo est riche en protéines et contribue à la lutte contre la malnutrition. (Photo : Adobe Stock) Les légumineuses à grains telles que le pois chiche, le haricot mungo et les lentilles ...

Mélangez la farine T45 avec la farine de haricot mungo, ajoutez de l'eau petit à petit en touillant. Mélangez 1 c. à soupe de pâte de soja fermenté avec un peu d'eau. Hachez l'oignon botte. Ciselez ...

Pour la saison, les rouleaux de printemps deviennent des rouleaux d'hiver ! Garnis avec de la carotte, du chinois ou encore du haricot mungo, puis servis avec du boulgour et des brocolis, ils vous ...