« L’idée de ce livre est 100 % réfléchie, je voulais montrer la beauté et la richesse de ce qui se fait à Haïti. Et la gastronomie a été le prétexte pour parler de ce pays qui m’habite », explique ...

Des frites de manioc (lequel remplace à merveille la patate) et un cocktail au doux parfum d’ananas et de cannelle se prêtent bien à une soirée hivernale. Et pourquoi ne pas prolonger le plaisir avec ...