Le gingembre peut être apprécié en lamelles, en shot ou en infusion. Quelle forme favoriser ? Et lesquels de ses bienfaits ont été scientifiquement prouvés ?

La saison des rhumes et grippes est loin d’être finie, et vous avez vu ces fameux jus – appelés shots – de gingembre à ...

Lors de la grossesse, de nombreuses femmes souffrent de nausées et de vomissements. Le gingembre est un remède naturel utile pour éviter les nausées pendant la grossesse. Découvrez les bienfaits du ...

C’est bien connu, la nature regorge d’ingrédients miracle pour notre santé. Aujourd’hui, on s’intéresse aux bienfaits du gingembre, ce rhizome que tout le monde s’arrache ! Rhume, maux de gorge, ...

Le gingembre possède tellement d'atouts que certaines le consomment en shot quotidiennement. Faut-il pour autant se ruer sur ces mini bouteilles qui déferlent sur les réseaux sociaux et dans de ...

L’huile de gingembre, c’est quoi ? L’huile de gingembre provient, sans grande surprise, du gingembre. Cette plante incontournable de la médicine chinoise et ayurvédique, était utilisée ...

Le gingembre, épice exotique au goût unique, est utilisé depuis des millénaires dans la cuisine et la médecine traditionnelle. Sa saveur à la fois chaude, citronnée et légèrement piquante en fait un ...

Le gingembre un ingrédient bien connu (et apprécié) en cuisine, mais c'est également une véritable panacée phytothérapeutique, à toujours garder à portée de main. Ses bienfaits sont nombreux : il ...

Depuis des siècles, le gingembre aphrodisiaque (ou non) occupe une place de choix dans nos cuisines et dans nos cœurs, auréolé d’une réputation aussi piquante que son goût. Aphrodisiaque légendaire ou ...

Le levain de gingembre, également connu sous le nom de « ginger bug », est un ferment naturel utilisé pour préparer des boissons pétillantes maison comme le ginger ale, ainsi que des pains et ...