Dans un plat allant au four, étendez, sans les faire chevaucher, les filets de dorade, ou tout autre poisson à chair blanche, cabillaud, lieu... Saupoudrez-les de 2 cuillerées à soupe de ...

Préchauffez le four (th 7-8/220°C). Grattez le pied des cèpes, et essuyez-les. Coupez 4 cèpes en tranches dans le sens de la longueur, taillez le reste en brunoise et réservez. Faites cuire les ...

Un dîner tout en légèreté et en élégance, idéal pour célébrer la fin de la semaine : des filets de dorade poêlés au beurre parfumé et des figues rôties à la poêle, douces et caramélisées, pour un ...