TROPHÉES DE L'INNOVATION 2025. La gamme de biscuits Kignon de la PME nantaise Handi-Gaspi est arrivée cette année en GMS. À ...

La Société Suisse de Nutrition constate qu’il serait souhaitable de réduire notre consommation de sucre, mais pour faire des biscuits de Noël, impossible de supprimer totalement le sucre. Néanmoins, ...

L’entreprise spécialisée dans la fabrication de biscuits pour les professionnels du bio s’installe dans un bâtiment adapté à son développement et aux ambitions des deux associés qui la pilotent. Yves ...

Je souhaite connaitre la réglementation en matière de fabrication de biscuits. Apparemment depuis juillet 2015 un décret oblige le créateur d'entreprise d'avoir un CAP Pâtisserie pour fabriquer des ...

Découvrez l'envers du décor de la fabrique de biscuits Birba à Camprodon, entre tradition et savoir-faire artisanal, avec un focus sur les galettes Nuria et leurs boîtes collectors. Aujourd'hui, nous ...

Étoiles à la cannelle, milanais ou bruns de Bâle, comme chaque année, les biscuits de Noël garnissent les rayons des magasins. Ils nous ramènent en enfance, pour le bonheur des pâtissiers et de la ...

Christelle Donin a créé sa société Le P’tit atelier des biscuits en novembre 2021. Au départ, deux séries salées et trois sucrées étaient à la vente. Un succès immédiat ! Petit à petit, d’autres ...

Depuis mars, l'usine Lu de Cestas fabrique le dernier né des biscuits de la marque: le biscuit intense, une alliance entre le célèbre Petit beurre Lu et la marque de chocolat belge Côte d'or. 7M€ ont ...

Par Service Support ERV, Garance Reno Publié le 12 déc. 2024 à 11:15 - Temps de lecture : Ce mercredi 11 décembre, familles et enfants ont participé à la fabrication de biscuits traditionnels sous le ...

Ce mercredi 11 décembre, familles et enfants ont participé à la fabrication de biscuits traditionnels sous le chapiteau du marché de Noël de Sarrebourg. Cet événement, organisé par la corporation des ...