Tu fais revenir dans une petie casserole des oignons, de l'ail, des lardons, puis tu mets le concentré de tomates et tu allonges la préparation avec du bouillon de poule préparé avec un cube jusqu'à ...

On a tous un pot de concentré de tomate dans sa cuisine. En tube, en conserve ou en pot, c’est l’ingrédient indispensable lorsque l’on réalise par exemple une sauce bolognaise maison. 60 Millions de ...

Le concentré de tomate, tel que nous le connaissons aujourd’hui, est bien plus qu’un simple produit de cuisine. C’est un concentré d’histoire et de savoir-faire. Son origine remonte au sud de l’Italie ...

Voilà un ami souvent négligé : le concentré de tomates. Souvent considéré comme un truc de paresseux, le concentré de tomates est un vrai produit de qualité, surtout quand il n’est pas issu de tomates ...