Tiene una salsa cremosa y un toque ahumado; este platillo tradicional mexicano en un secreto que todos querrán probar.

1. Place the chicken parts in a large, heavy-bottomed pot and cover with water. Add the yellow onion, garlic and 2 teaspoons salt. Bring to a boil, then simmer uncovered about 20 minutes. 2. Add ...

Cuando hablamos de los platos típicos de México, en la lista resaltan las enchiladas. Esta receta es muy fácil de hacer, además de venir cargadita por todos los frentes, razón suficiente para verla ...

Doña Ángela, del canal de YouTube “De mi Rancho a tu Cocina”, es una de las creadoras de contenido favoritas en México. Hasta la fecha, cuenta con 633 videos de recetas sobre comidas sencillas y ...

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y sofríe durante 10 minutos, removiendo frecuentemente, hasta que esté tierna y empiece a caramelizarse. Incorpora el ...

La gastronomía mexicana fue reconocida en 2010 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, destacando su profunda conexión con la historia, identidad y tradiciones del país.

Este platillo, nacido en el corazón de la Ciudad de México, combina la técnica europea con el alma de la cocina mexicana. Las ...

Las enchiladas son parte de la propuesta culinaria más popular de México, y es que, con los festejos patrios a la vuelta de la esquina, todos nos preparamos para disfrutar de las delicias culinarias ...