La chair est ferme, la peau dure et d’un rouge vif. La tomate industrielle récoltée sur cette plaine de Châteauneuf-du-Rhône (Drôme) est plus petite que celle destinée à la dégustation. Il est 6 ...

L’usine Tomates d’Aquitaine, à Bergerac, a transformé jusqu’à 30 % de tomates bio avant le covid, avant que la proportion chute à moins de 10 %. Mais les industriels veulent y croire La crise ...

Optimisez la fertilisation de vos tomates au potager en répondant à leurs besoins nutritifs dans les bonnes conditions de ...

(Saint-Damase) Dans les serres de Tomaté, à Saint-Damase, poussent des tomates aux formes et aux coloris variés. Parfois bien rondes, parfois côtelées, elles se déclinent en rouge, en jaune ou en ...

C’est le retour des tomates en hiver. Les consommateurs pourront à nouveau acheter des légumes d’été français labellisés bio, hors saison, donc cultivés sous des serres chauffées à l’aide de gaz ...