Recette présentée à l' émission "Cuisine Express Spécial Coaching" Quiches et Tartes du 27 septembre sur M6 Boutique la Chaîne en partenariat avec Délices de France. Travaillez la pâte brisée en la ...

L’avant-veille, préparez le sirop : dans un saladier, déposez les fleurs, ajoutez le citron coupé en rondelles et versez 60 cl d’eau. Couvrez et laissez infuser 48h au frais. Le jour même, filtrez le ...

Sur l’antenne d’Ici Lorraine, la cuisine s’invite chaque jour avec nos experts. Cette fois, Philippe Laruelle, maître cuisinier de France, partage son savoir-faire autour d’un classique : la crème ...

Isabelle donne des conseils pour réussir une crème pâtissière au chocolat noir et un truc pour avoir une pâte caramélisée pour la recette de feuilleté aux mûres, crème au chocolat et chantilly ...

Envie d’un dessert au chocolat qui allie plaisir et simplicité ? Retour aux sources avec une recette maison de crèmes dessert, sans additifs ni excès de sucre, idéale pour initier les enfants à la ...

La crème pâtissière a ce don particulier d'être partout sans jamais se lasser. Elle fait partie de ces préparations ...

-Dans une casserole, faites chauffer le lait et le sucre. -Dans un cul de poule, fouetter les jaunes d'oeufs et la fécule. Diluer dans 80 ml du mélange de lait chaud. Réserver. -Amener à ébullition le ...

Avec le froid qui s’installe et les fêtes qui approchent, on a tous envie de se blottir sous un plaid avec une petite douceur qui réchauffe le cœur. Quoi de mieux qu’un gâteau léger et réconfortant, à ...