La cheffe Alexane Labonté nous montre comment faire de la crème glacée sans sorbetière avec seulement 2 ingrédients : de la crème à 5 % et du lait concentré sucré. On peut ensuite ajouter différents ...

Envie d’un dessert glacé original pour les beaux jours ? Testez cette crème glacée à l’avocat ! A base de yaourt grec et sans sucre ajouté, c'est une option plus saine aux glaces industrielles. Et ...

Envie d’un dessert ultra rapide, rafraîchissant et sain ? On vous a déjà proposé l'astuce pour faire des sundaes comme chez McDo, la recette de glace au chocolat sans sorbetière ou encore celle de la ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Une recette inspirée de l’épreuve Top Chef du ...

Battez l'oeuf avec le lait, l'édulcolorant et l'essence de vanille. Fouettez la crème. Mélangez bien le tout. Mettre en sorbetière 30 à 40 min. Je ne l'ai pas encore testée.

Longtemps cataloguée comme le péché mignon à réserver aux écarts, la glace opère une discrète mutation dans les rayons. Oubliez les bombes caloriques dégoulinantes de sucre et de crème : une nouvelle ...

C’est un mélange de lait entier, de sucre et éventuellement de jaunes d’œufs, auquel on ajoute un ingrédient aromatique (fruits, cacao, café…). Le poids minimal exigé est de 450 g par litre. C’est une ...

Cassez le turrón duro en morceaux et mettez-les dans une casserole avec 5 cl de crème fleurette. Faites fondre sur feu très doux. Fouettez les 2 œufs entiers plus le jaune avec le sucre dans un ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles À préparer avec les premières fraises de la saison.