Para las albóndigas: 500 g de carne picada (res, cerdo o mezcla), 1 huevo, 1/2 taza de pan rallado o avena molida, 2 cucharadas de perejil picado, 1 diente de ajo picado, 1/4 de taza de cebolla picada ...

Este plato es ideal para compartir en familia, ya que su preparación es sencilla y el resultado es un guiso nutritivo y lleno de sabor. Las albóndigas en caldo no solo alimentan el cuerpo, sino que ...

Las albóndigas provienen históricamente de la gastronomía árabe, la palabra albóndiga viene del término al-búnduqah, que significa literalmente avellana, y se refiere a la forma y tamaño de la bola ...

A pesar de no ser especialmente aficionada a la carne, he de decir que cuando se me presenta picada no le pongo ningún pero. Por ello, elaboraciones como las albóndigas están a la orden del día en mi ...

Las albóndigas en salsa son uno de esos platos que transmiten hogar, tradición y cariño. Es un plato que, aunque sencillo en apariencia, refleja cuidado, algo de técnica y mucha generosidad en la ...

Lo nuestro con esta receta de albóndigas con salsa de cebolla y queso de The kitchn fue amor a primera vista y nuestro instinto no nos ha fallado. Además de ser una receta sencilla de preparar, esta ...

Las albóndigas son bien conocidas en todo el mundo, con sus distintas variaciones según el país o continente donde se disfruten. Estas bolas pequeñas de carne molida, ya sea de res, pollo, cerdo o ...

La combinación del queso con el pan rallado le da la textura justa a las albóndigas, mientras que la clara de huevo ayuda a unir todos los ingredientes. Cómo preparar las albóndigas paso a paso ...