C’est le moment de récolter les patates douces ! Souvent associée à la pomme de terre, pourtant, elle a peu de points communs avec elle, si ce n’est la présence de tubercules racinaires. Plante ...

C'est la saison de la récolte des patates douces. Mercredi, Pierre le cultivateur a récolté les siennes. Il nous explique les différentes étapes qu'il a suivies pour en arriver là.

La patate douce se glisse de plus en plus dans les recettes healthy, en version salée ou sucrée. Tous nos conseils pour parfaitement la cuisiner. Et arrêter de la confondre avec la pomme de terre.

Publié le mercredi 8 octobre 2025 à 10:36 Dans le jardin fleuri de Danièle, non loin des ipomées abondamment fleuries on s'intéresse à ses ipoméa batata, un variété d'ipomée que l'on cultive pour les ...

Outre sa saveur exquise et sa polyvalence dans de nombreuses recettes, la patate douce partage avec l’avocat l’étonnante faculté de se transformer en une élégante plante verte. La patate douce, une ...