Allégez votre sauce béchamel en retirant le beurre de la recette. Ainsi, ce classique de la cuisine française est moins calorique. Pas de panique, cette version est tout aussi savoureuse et simple à ...

Il existe une foule de versions de la moussaka, mais la meilleure ne pouvait que s’inspirer du classique grec à base de pommes de terre, d’aubergines tendres, de viande hachée assaisonnée et de sauce ...

Accompagnement: Comment faire une sauce béchamel. Pour vos lasagnes, croque-monsieur, gratins ou autres plats à partager avec ...

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les p,tes al dente. Égoutter et réserver. Entre-temps, dans une grande poêle, mettre le ...