Grâce à sa forte concentration en amidon, la pomme de terre a de nombreux pouvoirs. Ce tubercule comestible (produit par l'espèce Solanum tuberosum, appartenant à la famille des solanacées) dégraisse, ...

Les pommes de terre se trouvent dans de nombreuses cuisines. Elles sont en effet des aliments réconfortants du quotidien, appréciés des petits et des grands et qui permettent une multitude de recettes ...