Apéritif: Ces chips croustillantes de banane plantain sont une excellente alternative aux snacks classiques pour l'apéro!

Idéales pour un snack sain et croustillant, ces chips de banane plantain au Air Fryer se préparent en un rien de temps. Grâce à la cuisson au Air Fryer, elles sont moins grasses, mais toujours super ...

Trancher les bananes épluchées en petits morceaux. Les parsemer de gingembre tout en remuant. Chauffer l'huile dans une poêle. Y faire frire les tranches de bananes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Pelez les bananes et coupez-les en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Faites chauffer la moitié de l'huile dans une grande poêle antiadhésive. Plongez-y les bananes en plusieurs fois - le fond de la poêle ...

La banane plantain ? C’est un régal ! Pas un hasard si on la trouve de plus en plus à la carte des restaurants contemporains. Cette variété hybride est beaucoup moins sucrée que celle que l’on ...

Consommée en Afrique, dans les Caraïbes, en Amérique centrale et en Amérique du Sud, la banane plantain est plus riche en amidon que celle habituellement dégustée en dessert. Pour le gel de piment : ...