¿Que no sabes cómo, cuándo o dónde se utiliza el cardamomo? Pues aquí te explico qué es y cómo usarlo en nuestras recetas ...

Al continente europeo llegó gracias a comerciantes árabes en la Edad Media, como tantas otras cosas que le aportó Medio Oriente al Viejo Continente. Una vez arribado a Europa se fue esparciendo por el ...

Seguro que has escuchado hablar del cardamomo, ¿verdad? ¡Es como la estrella de rock de las especias! Y no es para menos, ...

Durante siglos, el cardamomo ha sido valorado por su aroma y sus propiedades medicinales. Pero ahora, esta especia tradicional podría tener un papel inesperado en la lucha contra los virus. Un grupo ...

Una fragancia especiada, pero jugosa, amaderada, pero dulce. En pocas palabras: un bombazo de elogios para esta temporada.

Last month, just six weeks after opening Pizzeria Cardamomo in downtown Redwood City, husband-and-wife owners Momo Farouq and Sarika Batra found themselves in an unexpected predicament. “We ran out of ...

Redwood City has a new pizzeria, transplanted straight from Lake Como. The new restaurant is the result of a real-life love story between restaurateur Mohamed Farouq, who immigrated to Italy as a teen ...