Rửa sạch ngao bằng nước muối loãng, sau đó ngâm trong nước khoảng 30 phút để ngao nhả hết cát. Rửa lại ngao một lần nữa cho sạch. Sau đó cho ngao vào nồi, đổ nước vào và đặt lên bếp đun cho ...