5 cuillère à soupe de vinaigre blanc. 3) Préparation de la deuxième farce: Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle. Ajouter l'ail, les champignons émincés finement (que vous avez fait tremper ...

• Brioche : mettre les produits secs dans le batteur. Chauffer le lait à environ 30 °C. Incorporer la levure pour la dissoudre et les œufs. Mélanger le tout pendant 5 min à vitesse 3, puis ajouter le ...

Chers amateurs de cuisine chinoise et vietnamienne, notre recette de Banh Bao ne vous laissera pas indifférent ! Une belle brioche vapeur vietnamienne farcie au porc. Une excellente idée à réaliser ...

L’adresse est discrète, mais très courue : rue du Jeu-des-Enfants, Bo Pang tient une micro-échoppe spécialisée dans le bao, une (délicieuse) brioche vapeur farcie, très prisée en Chine, qu’on met ici ...

Profitant du déménagement de son restaurant, le Yam'Tcha, la chef a décidé de consacrer son ancien local à la vente de "baos". FRANCOIS GUILLOT / AFP Dans de grands paniers de bambou posés sur un bain ...

La street food asiatique a le vent en poupe à Paris et notre ultime péché-gourmand ? Le bao... Rendez-vous cette fois-ci dans le 1er arrondissement, rue Sauval pour le bao en take-away le plus hot. Un ...

Qui aurait cru qu'une petite brioche à la vapeur pouvait devenir la star d'un dessin animé ? C'est pourtant le cas, grâce à l'imagination des studios Pixar. Le court-métrage « Bao », du nom de ce ...