La forma en la que nos alimentamos también tiene su impacto en el medio ambiente y, por ello, la dieta climática es un ...

El cultivo de la soya sostenible se ha convertido en un cultivo estratégico para la seguridad alimentaria y ha permitido fortalecer la economía de Guatemala, luego de que ha logrado estimular el valor ...

El paladar nunca miente quando si parla di ingredienti freschi e genuini. L’esperienza di assaporare un piatto che racconta ...

Paradójicamente, mientras producimos alimentos suficientes para más del doble de la población mundial, millones padecen hambre o malnutrición. Un tercio de la comida del planeta se pierde o desperdici ...

Promover prácticas que respeten tanto el medioambiente como los recursos de la gastronomía. Esta es, en resumidas palabras, la clave de la alimentación sostenible. 'bio', eco, bajo contenido en grasas ...

Los restaurantes españoles tiran a la basura más de 63.000 toneladas de comida cada año. Para un restaurante que sirve 100 comidas diarias, esto se traduce en unas pérdidas de unos 2,5 kilos al día ...

El Corredor Seco de Honduras no se parece en nada a Euskadi. Pero en nada, salvo en que allí como aquí hay gente queriendo ganarse la vida y hacerlo con dignidad. Según los datos oficiales, aquella es ...

El concejal de Mejora Climática y Eficiencia Energética y presidente del Centro Mundial de València para la Alimentación ...

Embutidos Luis Gil participará un año más en BioCultura Madrid, la feria de productos ecológicos y consumo responsable más ...

Esta iniciativa está enmarcada dentro del plan estratégico de la cadena de supermercados que incluye no solo la puesta en ...